華饈頌——記八大菜系文化 (完整版)

作曲：金絲草

編曲：曉星塵

策劃：魚柒

詞作：楚蘋之/舞榭/歸鴻/青初霽/玖玄/孟時貳/陸秋行/月色君/稚初

歌手：凌之軒蘇子凡雲雀Cream 玉霜沈浪Virgil 曉星塵樂棲谷翊歌Yier

後期：蘇音

浙菜（詞作：楚憬莘歌手：玉霜）

湘菜（詞作：舞榭歌手：沈浪Virgil）

魯菜（詞作：歸鴻歌手：凌之軒）

閩菜（詞作：青初霽歌手：曉星塵）

粵菜（詞作：玖玄，歌手：樂棲谷）

徽菜（詞作：孟時貳歌手：雲雀Cream）

川菜（詞作：陸秋行歌手：蘇子凡）

蘇菜（詞作：月色君，歌手：翊歌Yier）

美題：陸秋行

前奏

琅潤豐魚米華筵稻荷盈

蘆蒿脣齒芙蕖凝

新蓴捻翠茗淺煨更濃縈

方掠鮮恬知味清明

一勺江水為引脂腴戲紅纓

煨烤山鄉諸事宴請

大苦鹹酸野食猛火留香君莫驚

羶葷秋菘韻味繞縈

禮儀案高湯遊海自火誕

翻勺覆天增味鹹鮮烹珍饌

鮮香座上酣神佛趣中嘆

出水芙蓉未必寡淡

間奏

竹卿坊祝大家新的一年裡吃好喝好萬事順遂

蛤（甲音）蝦蟹正時令

白切雞骨香肉甜

烹飪法轉換全據獨鮮

粵蘊盡潛

八碟六盤嚐遍餘下一碗清

山鄉餚味遠揚聲名

古徽文化點綴就地食材色香評

商賈天下風格獨穎

小巷裡紅燈綵轉酒聲酣

辣在心口麻在心間添一碗

覽四方風物聽漁歌冉冉

雕琢湯色幾許回甘

芡汁（兒）稠烈油烹炒味正酣

一飲一啄一口酸甜與香鮮

總結大合（詞作：稚初）

五味調和間刀工火侯顯

於煙火中盡訴清歡

尾奏