蛋炒飯

蛋炒飯 - 庾澄慶 (Harlem Yu)

詞：彭丞吉

曲：彭丞吉

屈指一算這滿漢樓

我已經待了三年半

每天挑水劈柴可沒偷懶

端盤子掃地洗碗我可勤快

師傅說我是塊料兒

傳授我中國菜的精髓所在

日日苦練基本功不曾間斷

到現在我的刀法精湛

三兩肉飛快我已鋪滿一大盤

到現在我的手勁兒實在

鐵鍋甩十斤小石子在鍋裡翻

師傅說

能不能出師要過他那關

他叫我炒一盤阿蛋炒飯

搞什麼這會不會太難啦

少哆嗦師傅叫你做你就做唄

嘿蛋炒飯最簡單也最困難

飯要粒粒分開還要沾著蛋

嘿蛋炒飯最簡單也最困難

鐵鍋翻不夠快保證砸了招牌

嘿蛋炒飯最簡單也最困難

這題目太刁鑽

可我手藝並非泛泛

嘿蛋炒飯最簡單也最困難

中國五千年火的藝術

就在這一盤

滿漢樓裡高手雲集

放眼中國享譽盛名

傳至我輩精益求精

若非庖丁無人可比

到現在我的刀法精湛

三兩肉飛快我已鋪滿一大盤

到現在我的手勁兒實在

鐵鍋甩十斤小石子在鍋裡翻

師傅說

能不能出師要過他那關

他叫我炒一盤阿蛋炒飯

嘿 蛋炒飯最簡單也最困難

飯要粒粒分開還要沾著蛋

嘿 蛋炒飯最簡單也最困難

鐵鍋翻不夠快保證砸了招牌

嘿 蛋炒飯最簡單也最困難

這題目太刁鑽

可我手藝並非泛泛

嘿 蛋炒飯最簡單也最困難

中國五千年火的藝術

就在這一盤

滿漢樓裡高手雲集

放眼中國享譽盛名

傳至我輩精益求精

若非庖丁無人可比

嘿蛋炒飯最簡單也最困難

飯要粒粒分開還要沾著蛋

嘿蛋炒飯最簡單也最困難

鐵鍋翻不夠快保證砸了招牌

嘿蛋炒飯最簡單也最困難

這題目太刁鑽

可我手藝並非泛泛

嘿蛋炒飯最簡單也最困難

中國五千年火的藝術

就在這一盤