生祥樂隊

江湖卡夫卡

佇夜之前 (Reprise)

命運像癲狗

安心做竇

佇夜之前

議場猴話研究

路壞行

ばか

科恩度我

煙草沒落，人出莊。

2000年代中我在嘉義的海產攤初遇破布子炒水蓮、山蘇又蒸魚，記憶被撞開了裂縫。除了靜素躺在飯桌上與母親相對眼，沒想到對面烏尚可如此靈活！更納悶：我們不常吃的野蓮，何以出莊且易名？困惑中，我夾一顆對面烏入嘴，兒時的澀苦在舌根處轉甘甜，令我不禁揣想：難道離家夠久、吃苦夠多，才得品嚐對面烏？

那滋味引我再度回家。

我回返母親獨自採收、製作對面烏，以及每餐一碟的場景，試圖探究她的心境。我跟着她走出除草後的第一期稻田，腰夾的臉盆上擠滿挑好的野菜。她疲憊，但幾絲愜意流露。我領會水田的賞賜，不再排斥連吃一週斛菜或冇筒梗炒黃豆醬。七月半，我安靜看她備料，蒸芋頭粄，不再質疑家裏人愈少、粄卻愈厚，明瞭那是對外出子女的召喚與祝福。年三十下午，我忍住玩興，盯着屋後的大鋁鍋，乖乖掌火。母親在灶下忙進忙出，姐姐們已催緊手腳，仍不免招念。我面前這一鍋大封，不只是我對食物的至高期待，更是家族團聚的圓心，以及長媳的年終考評。我不能失手啊！必須把火喂好、喂穩。
社造牽線，去阿里山拜訪鄒族，主人留客午飯。村長端出我本以為客家地道的樹豆湯，食物地域觀隨被破解，提醒我穿越鄉愁之必要。我拜會本土種黃豆的覆育者，探訪幾位回鄉開設豆腐坊的朋友。他們難忘豆腐郎吆喝，以及植物蛋白質之於社區的重要；他們倡議的保種運動，連接了母親掛曬在窗櫺上的各種蔬果種子。幾位原住民採集文化的研究者解開我的野菜邊界，放打烏子流浪。期間，美濃愛鄉協進會的朋友呼應創作計劃，廣泛訪談，證實了食物傳統的堅韌延續力。他們關注後煙草時代，農民尋找另類經濟作物的歷程，理解野蓮產業的在地意義，及其全球化機會與困境。

食物的部首是“女”--她們是食物的主要採集者、製作者、保存者與教育者。但面帕粄連繫父親：考試、繳煙得意，他帶去粄仔店；稿賞工人，叫我去包回來。凡此，面帕粄總造成米食最高級感。工作至嘉義，必吃火雞肉飯；看各家以自制雞油淋飯，亦予我同樣印象。

生祥讀詞，聯想日本的“B級美食”比賽，主角是非主流的鄉土菜餚。我們的食物場景若有配樂，亦當是在地流行音樂：流動攤車的叫賣聲與隨取音樂、婚宴場上的中西混種音樂，以及李文古笑科劇、金光布袋戲、神明生日晚會中的戲仿音樂等等，生祥總稱為“B級音樂”。

那麼，就請乘着B級音樂，聽我們唱這些食物與人的流浪故事。

野蓮出莊

林生祥

動身

生祥樂隊的《圍莊》概念雙唱片專輯於去年9月完成錄音工作，母帶於德國進行最後的混音和後期處理。這次《圍莊》的音樂內容是以石化工業跟我們生活交纏交戰的故事為題材，同時也是我們首次挑戰雙唱片的製作。以兩張唱片，十八首曲目的篇幅，描述牽連其中的天地、人神、蟲鳥和雲雨。( 三首試聽曲目歌詞附於最下方 )

音樂像建築，當量體增加的時候，必需有足夠的支撐；在這次的專輯中，我們使用了北管和龐克的元素，既呼應台灣反石化業運動與廟宇文化的關連性，也突顯工業污染議題的當代性。

這次生祥樂隊擴編成七人，器樂的織理也較以往豐富。除了 Andrew F. Jones 的英文翻譯、李根政的書法，吳明益也支援了一篇序文，並有鍾聖雄等優秀攝影家的作品。

【再説我莊】(吳明益)

我莊的一面是海，另一面是山。每天浪拍打岸，山生長森林；溪流貫穿其間，有清有濁，颱風翻山而來，將死去的樹帶到海岸。

我莊的人們愛慕樹、稻米、魚族以及甲殼類。他們引溪水至田，引海水到魚塭。我莊的房子以令人欣羨的尊嚴錯落其間，人們來來往往，為坔地寫下十四行詩、敍事詩和輓歌；為田間的作物寫下北管、牛尾調與搖籃曲。 我莊的稻田就是天空，溝渠就是河流，月亮就是太陽；他們以潮間帶為時鐘，季風為曆法。高潮在黑夜來臨留下招潮蟹和北方來的風鳥，白天留下貝殼與牡蠣。我莊的田埂是長者的養老院，新生兒都是神明和土地的契子。我莊的語言從來是現在式，他們知道日子就是一個跟着另一個，天公、伯公和觀音自有安排。只有在生命的最後，他們用過去完成式講自己的故事，交給子孫，防風林一樣栽在海邊。 然而時間並不是大理岩。北邊出現了煙囱，南邊也出現了煙囱。異鄉客貼出佈告徵求我莊子弟的青春與時間，它把青年帶離大海、森林和田水，讓他們在圍牆裏頭工作。每天黑色的鳥飛出煙囱，食盡光與藍天，我莊父老因而得專注於聆聽。 他們聽見風或快或慢敲打每一户人家的門窗，聽見門窗裏的憂愁。老人憂愁一雷九台來，青年憂愁觀音不收羅漢，溪流憂愁塑膠海，燕子憂愁南風。生活快不過樹的生長，慢不過稻子的結穗，嘆息落地成石，希望和絕望成為彼此的韻腳。 人們希望的時候喝雨水（心是酸的），絕望的時候深呼吸（肺是黑的）；希望的時候潛到溪底（眼睛是乾的），絕望的時候去到大海。大海還是大海，大海是安慰。 煙囱定義了我莊的界限，圍牆下開滿了花。那些花朵愈仔細看愈像活的，閉上眼睛就知道是幻覺。我莊被花朵包圍，人們就閉上眼睛唱歌了。 於是我莊的人民就唱歌了。

圍莊

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